들어가며
추천의 말

프롤로그
혹시 우울증일까? 짜증과 컨디션 난조가 계속되는 A씨
정신 건강은 식사로부터!

Part 1
혈당치 제트코스터에서 벗어나자!

check!  당질 과다
당질이란 무엇일까?
당질 과다가 어째서 문제일까?
혈당조절장애는 몸과 마음 부조의 한 가지 요인
저(低)당질식으로 마음을 구원하라
과자&주스를 끊자
단백질은 매끼 2종류
밥, 빵, 면은 마지막에 먹어라
식사 속의 당질도 확실히 제거
당질이 없어도 케톤체가 있다!

Part 2
마음에 필요한 영양에는 무엇이 있을까?

영양이 마음을 건강하게 만드는 이유
  ‘뇌내 호르몬’이 원활하게 생성
  미토콘드리아가 활성화된다

부족한 영양소를 찾아라!
  check 1  철결핍
  철이 결핍된 여자는 마음의 위기?
  철이 결핍된 여자가 개선되려면
  check 2  비타민B군 부족
  마음에 작용하는 B군은 바로 이것!
  check 3  단백질 부족
  check 4  마그네슘 부족
  check 5  아연 부족
  check 6  비타민D 부족
  check 7  식물섬유 부족

영양소를 흡수할 수 있는 장으로 만들자!
  check!  장의 염증
  혈당조절장애는 장 때문이다?
  장을 건강하게 만들어서 마음의 건강 부활!
  ‘저위산’에 주의해야 한다

Part 3
철이 결핍된 여자들이 
먹으면 좋은 것 • 나쁜 것

먹어보자 고기
  돼지고기  쇠고기  닭고기  양고기  말고기
먹어보자  달걀
먹어보자  푸른 생선
먹어보자  발효 식품
먹어보자  간수
먹어보자  좋은 기름
  중간사슬지방산  오메가9
피하고 싶고 삼가고 싶은 식품 목록
  트랜스지방산/식품첨가물/오메가6/
  카페인/술/카세인/글루텐
유해 미네랄에 주의하자!

Part 4
마음의 회복을 위해 
한의학을 아군으로 만들어라!

한의학과 서양의학의 차이
한의학의 매력
기, 혈, 수로 보는 전신 증상
  기, 혈, 수 당신은 어느 타입?
  기허 타입
  기체 타입
  기역 타입
  혈허 타입
  어혈 타입
  수체 타입
  한의학으로 보는 셀프 체크법
  손톱으로 체크!
  혀로 체크!
  맥으로 체크!
  몸으로 체크!
  생리로 체크!
한약으로 마음의 상태를 개선
  철의 대사 개선을 위한 한약
  짜증 개선, 불면 개선, 우울 개선을 위한 한약
  기본적인 한약 복용법

Part 5
Dr.奧平式
식사&영양요법으로 개선!

8인의 ‘마음의 병’ 탈출이야기
  증례 1  우울 경향이 있는 A씨
  증례 2  인격 장애 B씨
  증례 3  공황 장애인 C씨
  증례 4  환각 망상 상태인 D씨
  증례 5  성인 ADHD가 의심되는 E씨
  증례 6  산후 우울증인 F씨
  증례 7  아이의 발달 장애인 G군
  증례 8  기분변조증인 H씨

Dr.奧平式  혈액검사를 영양요법적으로 읽는 법
  철(鐵) / 혈당조절장애
  단백질 / 아연, 마그네슘
  비타민B6 / 나이아신(B3) / 비타민D / 자율신경
수치를 “마스크”하는 3대 요인
각 증례에 대한 Dr.奧平式의 해설
식사일기를 쓰자
마치며
검진에 영양학적인 시점을 / ‘영양 정신 의학’의 구축